Kivették a fakanalat a kezemből!
Nem éreztem annyi energiát magamban, hogy vacsorát főzzek, így aztán Párom improvizált valamit.
Bemelegítőnek gombalevest főzött, amin én is meglepődtem. Nyilván azért, mert Édesanyámnál a gombaleves tejföllel habart, fehér leves volt, zöldség nélkül, én is úgy szoktam csinálni, esetleg krémlevesként, de az más műfaj.
Most viszont egy tiszta levű, zöldséges leves fogadott a tányéron, nem győztem visszasétálni a fényképezőgépért, hogy megörökítsem ezt az újdonságot.
A gombák tönkjét és a sárgarépát szeletekre vágva olajon megfuttatta, hozzátette a hosszában felnégyelt petrezselyemgyökeret, majd vízzel felöntve főzni kezdte. Szórt bele sómentes házi vegetát, pici paprikát és amikor a zöldség puhult, beletette a felszeletelt kalapokat. Egyúttal egy kis marék lúdgége tésztát is főzött bele, nehogy főzeléknek nézzük. (Egy ismerősünk felosztása szerint ha van benne tészta akkor leves, ha nincs akkor főzelék.) A fénykép és a gyerekkori emlékek kedvéért, a tányéromon tettem rá egy kanál tejfölt.
Beszélgetés