Meséljen!

Küldje el fogyókúrás tapasztalatait, receptjeit. Írja meg sikereit és kudarcait is, mert egymástól tanulva könnyebben megy. Mesélje el honnan indult és mire jutott, ezzel bátorítást ad azoknak, akik meginogtak, akik mélyponton vannak. Ha büszke lehet Önmagára, küldjön fényképet is.
Írjon a kapcsolat oldalra, és igyekszem minél hamarabb közzé tenni a tapasztalatcsere kategóriában.
Egyet ne küldjön: reklámszagú dolgokat, mert könyörtelenül kihajítom!
KAPCSOLAT OLDAL

Brassói diétásan is

Sokak kedvence a Brassói aprópecsenye, amit legtöbbször vendéglőben rendelünk. Sajnos többnyire úszik a zsírban és a krumpli is teleszívta magát, vagyis igen távol áll mindenféle fogyókúrától. Pedig nem kéne, hogy így legyen, pici módosítással, apró trükkel elkészíthetjük magunk számára is. Pici ügyességgel még a család nem fogyózós tagjai számára is tálalhatjuk, nem kell kétfélét főznünk.

Tovább is van…

Narancsos karajtekercs

Úgy tűnik az év végi hajrá munkaügyben áthúzódik még januárra is, azért Karácsonyra csak készült néhány finomság. Ezek persze nem mind illettek bele a fogyókúrába, de talán ilyenkor ez bocsánatos bűnnek számít.

Igazi ünnepi finomság ez a narancsos karajtekercs. Az előkészítése talán negyed óra, a többi már a sütő dolga, csinálhatunk mást közben.

Tovább is van…

Karfiolos, almás sertésragu

Irulok, pirulok, hogy mennyire elhanyagolom a blogot, már nem is írom, hogy abszolút nincs időm 🙁

Erre viszont csak szakítok időt, mert amennyire nem mutatós fogás, annyira finom volt.

Tovább is van…

Májjal töltött csirkecomb

Gyors, könnyű és finom. A teljes előkészítése megvan negyed óra alatt, a többi a sütő dolga.

Most habos krumplipüré készült hozzá, de nagyon finom kevés vajon párolt zöldségkörettel is.

Tovább is van…

Gombás, brokkolis csirkecomb kevés munkával

Szerintem ideális kaja fogyózóknak, de a család többi tagja is örömmel megeszi. talán 10 percbe telik az előkészítése, aztán a többi munkát a sütő végzi, nekünk már csak tálalni kell.

Tovább is van…

Túrós, húsgombócos egytálétel

Újabb recept az időhiánnyal küzdő fogyósok kedvenc rovatába, az egytálételek közé.

Az ötletet egy nehezen kimondható nevű szicíliai étel adta, de ezt már aligha ismernék fel eredetinek.

Tovább is van…

Zöldborsós tokány kölessel

Nincs ugyan szezonja a zöldborsónak, de egész évben kaphatunk fagyasztva, amit nyugodt lelkiismerettel használhatunk.

Így aztán ősszel is egyszerűen főzhetünk friss ízű, sok zöld fűszerrel illatosított finomságokat.

Tovább is van…

Báránybecsinált – sovány egytálétel

Fogyózók nagy barátai az egytálételek. A leves és a főétel egybekomplikálása, vagy egyszerűsítése, többnyire kevés munkával elkészíthető fogást eredményez, ami anélkül sámfázza ki pocakunkat, hogy tartósan eltelítene.

Az egyik biztos befutó a becsinált. Szinte bármilyen sovány húsból elkészíthető, jó sok zöldséggel, a végeredmény mindig más, változatos lesz. Ez bárányhúsból készült, de a pulykától a disznón át a galambig tág tere van a lehetőségeinknek.

Tovább is van…

Diétás töltött és/vagy székelykáposzta

A töltött és székelykáposztát sokan a legnehezebb, kimondottan hizlaló ételeknek tartják. Ez nem feltétlenül igaz, mert bár lehet nagyon zsírosan, nehézre főzve készíteni, de pici találékonysággal kihagyhatjuk belőle kalóriái javát. Maga a káposzta jól használható a fogyókúrában is, gondoljunk csak a mindenki által hamar megutált káposztalevesre.

Ha így készítjük, akkor kevés zsírral, alacsony energiabevitellel is ehetünk a hagyományos fogásokból – persze mint mindenből, ebből is mértékkel.

Tovább is van…

Zacskós csirkecomb citromfűvel illatosítva

Minden fogyókúrázók visszatérő étele a csirke. Sok ötlet kell ahhoz, hogy ne váljék unalmassá. Ezt a fantasztikus illata teszi különlegessé, miközben semennyi hozzáadott zsiradékot sem tartalmaz.

Búsult néhány csirkecomb a hűtőben, amit úgy vettem, hogy majd a héten csinálok belőle valamit. A hétközi időbeosztásnak megfelelően nem sok időm volt rá. Reggel összekészítettem és visszatettem a hűtőbe. Vacsora előtt csak át kellett tegyem a  légkeverősbe, és mire mindenki hazaért és lenyugodott, lehetett tálalni.

Tovább is van…