- Fogynék - http://fogynek.hu -

Ukrán fokhagymás tojás

5 tojás
5 gerezd fokhagyma
2 dkg vaj
csipet só

A tojásokat megfőzöm, lehűtöm, kettévágom. A fél sárgákat kiveszem. A vajat felolvasztom, beleteszem a zúzott fokhagymát és a sót.

Egy-egy mokkáskanálnyit teszek a fél tojásokba és nyomban visszarakom a sárgáját. Tetejüket az évszaknak megfelelő diszítőelemmel díszítem, esetleg fogvájóval megtűzhetem.