Meséljen!

Küldje el fogyókúrás tapasztalatait, receptjeit. Írja meg sikereit és kudarcait is, mert egymástól tanulva könnyebben megy. Mesélje el honnan indult és mire jutott, ezzel bátorítást ad azoknak, akik meginogtak, akik mélyponton vannak. Ha büszke lehet Önmagára, küldjön fényképet is.
Írjon a kapcsolat oldalra, és igyekszem minél hamarabb közzé tenni a tapasztalatcsere kategóriában.
Egyet ne küldjön: reklámszagú dolgokat, mert könyörtelenül kihajítom!
KAPCSOLAT OLDAL

Hideg, fűszeres paradicsomleves

A nyár és a paradicsom összefonódnak, ha pedig ilyen hőség van, minden jól esik, ami hideg és folyik.

1 kg paradicsom
20 dkg zöldpaprika
25 dkg uborka
1 citrom
2 ek ételízesítő
2 gerezd fokhagyma
bazsalikom- és kakukkfűlevél
fehér bors

A darabokra vágott paradicsomot egy bögre sós vízzel odateszem főni. Beledobom a csíkokra vágott paprikát, és 10 percig rotyogtatom. Ez alatt a paradicsom összeesik, a paprika is megpuhul. Az utolsó pár percben tegyük bele a fűszereket is. Ezt az egészet meg kell szabadítani a paradicsom és a paprika héjától, A legnehezebb feladat hálós szűrőben, kanál hátával passzírozni. Könnyebb dolog a krumplinyomóval kipréselni, csak a konyha tisztasága érdekében ezt magas fazékba lógatva tegyük, mert köpköd. A legegyszerűbb elővenni a gyümölcscentrifugát, aminek egyetlen hátránya, hogy mosogatni kell. Az így kapott levest ízesítsük citromlével, sózzuk utána ha úgy érezzük, és hűtsük ki.


 

Szóljon hozzá!