- Fogynék - http://fogynek.hu -

Gyömbéres limonádé

Ilyen melegben sokat kell innunk, és ez csak akkor megy, ha igyekszünk változatossá tenni.

Készítsünk egy alap szirupot, amit a hűtőben tartva bármikor pillanatok alatt kész a limonádénk.

20 dkg cukrot 3 dl vízzel tegyünk fel forrni. Adjunk hozzá 5 dkg hámozott és vékonyra szeletelt gyömbért, meg 1-2 citromról lehámozott héjat. Csendesen főzzük 5 percig, az alatt a cukor is maradéktalanul felolvad, majd hagyjuk kihűlni, és szűrjük üvegbe.

Amikor megszomjaztunk, töltsünk hideg vizet a poharunkba, csavarjunk bele citromlevet és töltsünk bele annyi illatos szirupot, hogy ne legyen bántóan savanyú, de ragadós, édes se. Díszíthetjük, az ujjaink között megsodort, menta vagy citromfű levéllel.