Ilyen melegben sokat kell innunk, és ez csak akkor megy, ha igyekszünk változatossá tenni.
Készítsünk egy alap szirupot, amit a hűtőben tartva bármikor pillanatok alatt kész a limonádénk.
20 dkg cukrot 3 dl vízzel tegyünk fel forrni. Adjunk hozzá 5 dkg hámozott és vékonyra szeletelt gyömbért, meg 1-2 citromról lehámozott héjat. Csendesen főzzük 5 percig, az alatt a cukor is maradéktalanul felolvad, majd hagyjuk kihűlni, és szűrjük üvegbe.
Amikor megszomjaztunk, töltsünk hideg vizet a poharunkba, csavarjunk bele citromlevet és töltsünk bele annyi illatos szirupot, hogy ne legyen bántóan savanyú, de ragadós, édes se. Díszíthetjük, az ujjaink között megsodort, menta vagy citromfű levéllel.
Ez nagyon finom ital, az egyik kedvencem nekem is. Azért nem annyira ajánlatos kánikulában, mert a gyömbér fűti a testet.