- Fogynék - http://fogynek.hu -

Az ehető mérges gomba – VKF! XXXII.

Alaposan feladta a leckét Maimoni ezzel a VKF! fordulóval. Az utolsó utáni pillanatig azt hittem, hogy kihagyom, ez a nálam jóval fantáziadúsabbaknak való.

Aztán eszembe jutott ez a régi ötlet, talán többeknek ismerős: a mérges gomba, ami inkább jó kedélyű.

Gyerekzsúrok abszolút befutója, ezt mindig elsőként falták be, akármi is került mellé az asztalra. Nagy előnye még az is, hogy rendkívül hamar megvan, és akár előző este is elkészíthető, hűtőben, fólia alatt elvan egy darabig.

Annyira egyszerű, hogy nem is nevezném receptnek, ez inkább csak egy ötlet.

Főzzük keményre a tojásokat, ehhez a szokásos 10 perc biztos elég. Azonmód tegyük hideg vízbe, és hagyjuk kihűlni. Hámozzuk meg, és a vastagabb végéből vágjunk le egy vékony karikát, hogy stabilan megálljon a talpán.

Vágjunk félbe paradicsomokat és vájjuk ki a magos közepét. Az így elkészült kalapokat egyszerűen tegyük a tojások hegyesedő végére. Már csak egy majonézbe mártott fogvájóval csináljunk pöttyöket rá, és már tehetjük is a tálra.